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牛羊饲料原料基础知识

来源: 时间:2021-11-23 17:39:52 浏览次数:

牛羊饲料厂家为大家介绍关于牛羊饲料原料基础知识,和小编一起来看看吧!
     1.玉米
     玉米是能量饲料基础,在能量饲料中,玉米占主体地位,这是其他能量饲料所不能比拟的。目前世界上玉米的主要用途是作饲料,占百分之70-75,玉米作为饲料的营养     价值特点如下:
     (1)可利用能值高:玉米是谷实类子实中可利用能量高的,这是因为玉米粗纤维含量少,仅百分之2;无氮浸出物高,为百分之72,且主要是淀粉,消化率高;脂肪含量高,为百分之4左右,是小麦等麦类子实的2倍,所以玉米可利用能是谷类子实高者。
     (2)玉米蛋白质含量低(7%~9%),品质差,缺乏赖氨酸、色氨酸,例如玉米中赖氨酸含量为百分之0.24,色氨酸含量为百分之0.07。原因是玉米蛋白质中多为玉米醇溶蛋白,其品质低于谷物蛋白。
     (3)玉米含亚油酸较高:亚油酸是所需脂肪酸,它不能在动物体内合成,只能从饲料中提供。玉米亚油酸含量达到百分之0.2,是所有谷实饲料中含量较高者。
     (4)维生素:玉米中含有丰富的维生素E,平均为20毫克/千克,而维生素D、K、B、B1:缺乏,水溶性维生素中Bl较多。新鲜玉米含维生素丰富,但贮存时间长了,虫咬、过夏或发霉等均可降低玉米中的维生素含量。
     (5)矿物质:玉米含钙很少,仅百分之0.02左右;含磷约百分之0.25,其中植酸磷占百分之50-60;铁、铜、锰、锌、硒等微量元素也较少。
     (6)色素:黄玉米含色素较多,主要是p.胡萝b素、叶黄素和玉米黄素。
     2、米糠粕
     米糠粕是米糠经浸出、脱脂处理后的产物,米糠是稻谷加工过程中的副产物,是糙米碾白过程中被碾下的皮层及米胚和碎米的混合物,新鲜米糠呈黄色,有米香味,营养价值丰富。其中含油脂百分之15-20,油中含油酸、亚油酸、磷脂等,还含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。